Как Гордон Рамзи получил ТРИ звезды Мишлен | Подкаст Dish | Waitrose

Гордон Рамзи, кавалер ордена Британской империи, пожалуй, самый известный шеф-повар в мире. Его ресторанная империя, получившая 17 звезд Мишлен, была ведущим ряда крупнейших шоу на британском и американском телевидении, включая «Адскую кухню» и «Кошмары на кухне», а также автором ряда бестселлеров. Интернет обожает Гордона Рамзи, и на него подписаны целых 60 миллионов человек в социальных сетях. Его новая книга «Ресторан Гордона Рамзи: История совершенства» уже вышла. Анжела точно знает, что Гордон любит есть, и готовит ему восхитительные лингвини с крабом, чили и чесноком. Ник наливает выдержанное английское игристое вино Gusbourne Exclusive Release в честь дня рождения Анджелы, а затем добавляет коктейль «Соаве», который к блюду подбирают эксперты из Waitrose. Это действительно особенный эпизод: Гордон и Анджела вспоминают о начале работы ресторана Aubergine, с которого началась их кулинарная карьера. Ник узнает кое-что о звездах Мишлен, а Гордон рассуждает о семье, фитнесе и TikTok. Этот выпуск вышел в сентябре 2023 года и стал первым в 4-м сезоне подкаста Dish от Waitrose. Все рецепты из этого подкаста можно найти на сайте waitrose.com/dishrecipes Транскрипт этого выпуска можно найти на сайте waitrose.com/dish Все выпуски Dish можно найти здесь:
Подпишитесь на Waitrose:   / waitrose     / waitrose   Подпишитесь на Ника:   / nicholasgrimshaw     / nickgrimshaw   Подпишитесь на Анджелу:   / angelacooking   Подпишитесь на S:E Creative Студия:   / se.creatives     / secreativestudio     / se-creative-studio   Не у всех на кухне есть шеф-повар со звездой Мишлен, но вы можете обратиться к Анджеле за помощью. Присылайте свои вопросы на dish@waitrose.co.uk, и она постарается ответить на них в следующем выпуске. Блюдо — продукт студии S:E Creative Studio для Waitrose --------------------- 00:00 — Вступление 00:35 — Приветствие Гордона Рамзи 01:53 — Время с семьёй 03:24 — Первые шаги Анджелы и Гордона 09:37 — Книга Гордона и его ресторанный путь 11:20 — Знакомство со звездой Мишлен 14:02 — Инкогнито 16:07 — Звезда Мишлен — как это работает 17:12 — Подача еды 19:21 — Лондонский марафон 20:17 — Роль современного шеф-повара 21:51 — Приготовление лингвини с крабом 22:37 — Сочетание вин 23:20 — Упоминание Анджелы в книге Гордона 26:00 — Социальные сети