Фаршированные перцы, баклажаны, помидоры в казане

Приготовим фаршированные перцы 🌶️ баклажаны 🍆 помидоры 🍅 в казане. Для этого нам понадобится: фарш свинина -говядина 1кг. к фаршу обжариваем с кетчупом 🥫 1 крупную луковицу 🧅 и 1 крупную морковь 🥕 и после добавляем в фарш.фарш подсаливаем и перчим. Подготовим наши овощи: почистим от внутренней массы наши овощи. Подготовим рассол для заправки наших овощей: по 1 чайной ложке черного перца и кориандра перемелим в мельнице.добавим соль,сахар примерно по 3 чайных ложки. Наполняем фаршем наши овощи и укладываем в казан. на дно Казана укладываем подушку из овощей,чтоб не пригорало.сверху укладываем наши овощи и заливаем рассолом. Тушим примерно 50 минут и далее наслаждаемся вкуснейшим нашим блюдом. Всем приятного аппетита!