Как заработать на гастрофестивале / Филимонов & Агинский

Павел Филимонов & Станислав Агинский: сколько надо вложить, чтобы зарабатывать на гастрофестивалях Станислав Агинский — основатель проектов "Песочница", "Гастрофест". Поговорили о том, как устроены фестивали, сколько надо денег для запуска, как стать участником и сколько можно заработать 00:00 — Тизер 01:13 — Поехали! 01:28 — Почему "Песочница"? 02:48 — Шар судьбы определил судьбу "Гастрофеста" 10:08 — Интуитивные решения и ошибки на начальных этапах 12:04 — Спорные тематики "Гастрофеста" 16:41 — Секрет хорошего сотрудничества в компромиссах 22:10 — Про конкурентов и умение копировать 26:30 — Фишки "Песочницы" 28:57 — Начальные инвестиции, сроки окупаемости 29:47 — "Это было лучшим временем" 31:10 — Кому нужен фудтрак? 35:10 — Форс-мажоры в общепите 37:56 — Критерии отбора в "Гастрофест" 41:20 — Эволюция белорусской гастрокультуры 44:28 — Цены в Минске и регионах: почему отличаются 47:54 — Как выглядит идеальный мир общепита? 51:10 — Отличия гастрокультуры Москвы от Минска 56:30 — Про команду 59:14 — Зачем приходят в "Песочницу"? 01:01:04 — Как изменилась "Песочница" за все время 01:03:43 — Тут можно выиграть бесплатный сет 01:05:05 — Финал! КОНКУРС 1. Подписаться на The Code   / the_code_media_   и аккаунт "Песочницы"   / pesochnica.minsk   2. Отметить в комментариях в Инстаграме друга, с кем бы хотели прийти в "Песочницу" и разделить сет 30.06 выберем 5 победителей, которые получат бесплатные сеты в "Песочнице"! *Количество комментариев не ограничено **Ваш аккаунт должен быть открыт на время проведения конкурса. Всем удачи! По вопросам сотрудничества: the.code.minsk@gmail.com #thecodepodcast #thecodemedia #thecode #филимонов #агинский #гастрофест #песочница