Китайский СЕКРЕТ Нежнейшей Говядины в устричном соусе и салат из одуванчиков (фризе или рукколы)

Всем НИХАО! Сегодня приготовлю говядину в устричном соусе по-китйски – любимое блюдо Брюса Ли! Дополнительно – салат из рукколы (фризе) или салат из одуванчиков. Приятного просмотра и спасибо за лайк! Ингредиенты: Говядина Болгарский перец (красный и зеленый) Репчатый лук Чеснок - 2 зубчика Имбирь Растительное масло Маринад для мяса: Яичный белок - 1 шт Соль 1/2 чл Светлый соевый соус - 1 сл Кунжутное масло - 1 чл Картофельный крахмал - 1 сл (можно кукурузный) Щепотка пищевой соды Соус для мяса: Устричный соус - 2 сл Кунжутное масло - 1 чл Соль 1/2 чл Гранулированный куриный бульон 1/2 чл Сахар 1/2 чл Светлый соевый соус - 1 сл Картофельный крахмал - 1 чл (можно кукурузный) Холодная вода 1/2 стакана Салат из одуванчиков: Руккола (фризе) Чеснок - 2 зубчика Светлый соевый соус - 2 сл Темный рисовый уксус - 1 сл Устричный соус - 1/2 сл Кунжутное масло - 1 чл Сахар - 1 сл Соль - 1/2 чл Гранулированный куриный бульон 1/2 чл Растительное масло Китайская приправа 香辣酥 (Арахис с перцем и кунжутом) в Дзене –
  / luyao82   — Сергей (@luyao82)