ПИЛСНЕР В ЧЕШСКОМ СТИЛЕ! Солод от Солодовни №1! Удивил!?

Сварим Чешское пивко, испытаем новый солод от Солодовни №1! Рецепт: Вода заторная 26 литров вода промывная 14 литров. Солод: Пилснер Премиум от Солодовни№1 - 6.2 кг Меланоидиновый ireks - 300 гр Термопауза: 52* -15 минут 63* - 60 минут 72* - 20 минут 78* - 5 минут Хмель: Сааз - 20 гр за 70 минут Сааз - 20 гр за 30 минут Сааз - 30 гр за 5 минут Кипячение - 75 минут! Дрожжи Лаллеманд Diamond Lager, можно использовать S23! Брожение 12°С 2 недели!

Смотрите также