ТОРТ "ПАНЧО "С ВИШНЕЙ И АНАНАСОМ

ТОРТ "ПАНЧО "С ВИШНЕЙ И АНАНАСОМ БИСКВИТ МУКА 200Г МОЛОКО 100МЛ КАКАО 30Г САХАР 150Г ЯЙЦО 4ШТ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1ЧЛ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 100Г КРЕМ СМЕТАНА (20%) 600Г САХАРНАЯ ПУДРА 100Г ВАНИЛЬ НАЧИНКА САХАР 100Г ВИШНЯ (ЗАМОРОЖЕННАЯ)250ГР КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ 2СТ.Л АНАНАС КОНСЕРВЫРОВАННЫЙ ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАД ТЁМНЫЙ ЯЙЦА ВЗБИТЬ С САХАРОМ И ДОБАВЬТЕ МАСЛО И ПЕРЕМЕШАТЬ. ЗАТЕМ ПРОСЕЯТЬ МУКУ С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ И КАКАО. ВЫЛИВАЕМ ТЕСТО НА ПРОТИВЕНЬ. ВЫПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180ГРАДУСОВ ПРИМЕРНО 20МИНУТ. ДЛЯ НАЧИНКИ СМЕШАТЬ ЯГОДЫ С САХАРОМ И КРАХМАЛОМ ПОСТАВЬТЕ НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ И ВАРИТЕ 2-3 МИНУТ. ДЛЯ КРЕМА СМЕШАТЬ СМЕТАНУ С САХАРНОЙ ПУДРОЙ И ВАНИЛИНОМ. ИЗ СЕРЕДИНЫ БИСКВИТА ВЫРЕЗАТЬ КРУГ .ОСТАВШУЮСЯ ЧАСТЬ РАЗРЕЗАТЬ НА НЕБОЛЬШИЕ КУБИКИ. МИСКУ ЗАСТЕЛИТЕ ПИЩЕВОЙ ПЛЁНКОЙ. КУСОЧКИ БИСКВИТА ОБМАКНИТЕ В КРЕМЕ И ВЫЛОЖИТЬ НА ДНО МИСКИ,СВЕРХУ РАСПРЕДЕЛИТЬ АНАНАСА И ВИШНИ ПОВТОРИТЬ ВСЕ ТОЖЕ ВАКЛАДЫВАЯ СЛОЙ ЗА СЛОЕМ ПОКА НЕ ЗАКОНЧИТСЯ НАЧИНКА И КРЕМ. СВЕРХУ УЛОЖИТЬ КРУГЛЫЙ КОРЖ И ПЛОТНО ПРИДОВИТЬ. НАКРЫТЬ ПЛЁНКОЙ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 5ЧАСОВ. ГОТОВЫЙ ТОРТ ПЕРЕВЕРНУТЬ НА БЛЮДО И ПОКРЫТЬ ЗАРАНЕЕ ОТЛОЖЕННЫЙ КРЕМОМ. УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 30-35МИНУТ. РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД. ГОТОВЫЙ ТОРТ ПОЛИТЬ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💜

Смотрите также