Видео рецепт шашлыка из рыбы, который мы обычно готовим на сплаве. Для его приготовления сгодится любая крупная рыба семейства лососевых – ленок, таймень и даже крупный хариус. Мариновать рыбу для шашлыка особо не нужно – одна небольшая луковица, порезанная тонкими полукольцами, соль, черный перец – вот и весь маринад. Рыба нарезается на филе, филе - кубиками (вместе с кожей), ну и после 30-40 минут маринования, рыбный шашлык запекается над углями до румяного состояния. Для приготовления этого блюда потребуется: большая свежая рыбина, репчатый лук – 1 головка; соль, черный молотый перец – по вкусу, уксус 9% - для поливки в качестве приправы, также, можно сбрызнуть готовый шашлык соком лимона. А тот, кто досмотрит до конца этот ролик, узнает как сильно рискует повар на сплаве, который вместо того чтоб подать готовое блюдо голодным туристам - фотографирует его и снимает на камеру! :))) Другие рецепты из ленка Стейк из ленка: • Стейк из ленка Котлеты рыбные из ленка: • Котлеты рыбные из ленка Ленок, запеченный с картошкой в духовке: • Ленок, запеченный с картошкой по-дере... Малосольный ленок: • Малосольная рыба. Готовим ленка на сп... Ленок в кисло сладком соусе: • Рыба в кисло сладком соусе Рагу из ленка: • Рыба жареная с луком - рагу из рыбы Жареный ленок с картошкой: • Жареная рыба с картошкой Уха из ленка: • Уха из ленка Сугудай из ленка: • Сугудай из ленка. Готовим сугудай с л...
