Вкусное мясо на голове быка, щечки, язык, мозг и височная часть. 📍 Очищаем голову от кожи, рогов и ушей, срезаем лишнее. 📍 Хорошо промываем голову 📍 Разводим соляной раствор из расчета 1 кг соли на 6 л воды и оставляем голову на ночь. Утром вынимаем из раствора и сушим полотенцами. 📍Готовим маринад : 📌 Паприка молотая 5 ст.л. 📌 Соль 5 ст.л. 📌 Перец черный 3 ст.л. 📌 Любая приправа на ваш вкус 📌 Растительное масло 📌 Чеснок 5 головок ♦️♦️♦️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ♦️♦️♦️ 📍Наносим маринад на голову снаружи и из нутри оставляем мариноваться 2 часа можно и на ночь 📍 Запекаем. Голову надо запекать долго, минимум 6 часов для того чтоб и язык и мозги не оставались сырыми. ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА ♦️♦️♦️ ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ МОЯ ПОДАЧА, ЖДУ в ДРУЗЬЯХ
https://www.youtube.com/c/VKUSMITO?su... ☑️♦️✔️🔘🔴🔔📌📍‼️♨️💯 Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/c/VKUSMITO?su... 🔴 Давайте дружить ⚜️ Instagram
https://instagram.com/vkus_mito?igshi... ⚜️ Tik Tok
⚜️ Facebook
⚜️ VK.
https://vk.com/vkus_mito ⚜️ Odnoklassniki
https://ok.ru/group/59445622472806 🟥 Рекомендую к просмотру: ♨️ Шашлык из свинины • Неожиданно хрустящий ШАШЛЫК снаружи и сочн... ♨️ ХАЧАПУРИ на шампуре • ХАЧАПУРИ на шампуре с сыром сулугуни готов... ♨️ ЧАКАПУЛИ • ЧАКАПУЛИ, ჩაქაფული драка с грузинами в лес... ♨️ Шашлык на 3 м шампуре • ШАШЛЫК большими кусками на 3 м шампуре, 8 ... ♨️ Ребрышки на мангале • РЕБРЫШКИ на мангале в соусе барбекю. Свины... ♨️ ЛЮЛЯ КЕБАБ • ЛЮЛЯ КЕБАБ Что делать если отваливается с ... ♨️ Шкмерули • Шкмерули или курица Чкмерули по грузински ... ♨️ Перепелки • ПЕРЕПЕЛКИ копченые в гриле, готовит Мито ♨️ Манты. • МАНТЫ из баранины, как лепить манты, готов... #вкусмито #шашлыкизсвинины #свиннойшашлык #жариммясонамангале #kebab #шашлык #сочныйшашлык #намангале #вказане #жариммясо #нашампуре #нагриле #мясо #науглях #втандыре #пальчикиоближешь #жаримстейк #мужскойканал #куриныекрылышки
