БРИОШЬ С НУТЕЛЛОЙ очень мягкая.Быстрое и легкое плетение.

Бесполезно, когда месю, я расслабляюсь, мне очень нравится лезть в тесто руками! Видеть, как булочка растет и преображается, почти волшебно, это меня очаровывает! Сегодня я покажу вам, как заплести бриошь простым и очень эффектным способом, вам понадобится только скалка и немного масла и все готово, без напряга! Вот увидите, вы тоже весело проведете время со своими малышами! Без начинки он уже вкусен, но если вы хотите сделать его еще вкуснее, сделайте, как я, и наполните его Нутеллой, джемом или сливками! ⚠️Совет: если у вас нет достаточно длинной скалки, вы можете разделить тесто на 2 части и сделать 2, возможно, с 2 разными вкусами! А еще потому, что он действительно очень большой! 🌡️Выпекать при температуре 175° в статике 170° на вентиляции 30-35 минут (но всегда проверяйте готовность палочкой) 📝Ингредиенты: 500 г муки 0 (или половина Манитобы ползеро) 200 г молока (теплого) даже безлактозного или растительного) 2 целых яйца + 1 желток 15 г свежих пивных дрожжей (или 5 г сухих) 90 г сахара 120 г мягкого сливочного масла 1 апельсин или лимон натереть на терке Масло для смазывания перед плетением Оставшийся яичный белок для смазывания перед выпечкой. Сахар и сахарный песок Нутелла

Смотрите также