Сочники!!! М'які, пухкі і дуже смачні!!! Готувала вперше і не востаннє!!!Рекомендую)

Всім привіт! Сьогодні приготувала сочніки, вперше і була приємно здивована: вони нереально пухкі і дуже смачні. В своєму рецепті я замінила цукор на мед(я не вживаю цукор),але на смак це ніяк не впливає. Рекомендую приготувати, Ваші рідні Вам будуть вдячні) Тісто: борошно -350 г сіль дрібка сода(тільки сода,не розпушувач)-1чайна ложка ванільний цукор 1 пакетик яйце -1 шт мед-2 столові ложки (цукор100г) вершкове масло -100 г сметана -100 г Начинка: сир кисломолочний -350 г яйце(білок)-1 шт мед-1 столова ложка (цукор 50г) сметана -1 столова ложка борошно -2-3 столові ложки (можна і більше або замінити кукурудзяним крохмалем) Для намазки: жовток одного яйця і молока 50 г Смачного перегляду! Підписуйтесь, ставте вподобайки, коментуйте. Чекаю на Вас в нових смачних рецептах!!!