Хайдушки калпак! Meat & Cheese Stuffed Bread!

Ще бъдете приятно изненадани от вкуса, а и ще се хареса много и на нашите гости. Необходими продукти: За тестото: 20 г мая 700 г брашно 300 мл прясно мляко 50 мл олио 1 бр яйце 1 ч.л.захар За плънката: 700 г свинско месо (може и пилешко) 100 мл олио 200 г бекон 2 глави лук 1 бр.червена чушка 1 бр.зелена чушка 1 бр.морков 2 ч.л.сол 1 ч.л. чубрица 1 ч.л.червен пипер 1/2 ч.л.черен пипер За намазване: 1 жълтък 2 с.л. кисело мляко Necessary products: For the dough: May 20 700 g of flour 300 ml of milk 50 ml of oil 1 egg 1 tsp sugar For the stuffing: 700 g pork (maybe chicken) 100 ml of oil 200 g of bacon 2 onions 1 red pepper 1 green pepper 1 carrot 2 tsp 1 tsp savory 1 tsp red pepper 1/2 teaspoon black pepper For spreading: 1 egg yolk 2 tbsp. yoghurt

Смотрите также