Испанские БУЛОЧКИ роллы с заварным кремом ПЛЮШКИ - Spanish Ensaimadas Rolls Buns

ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ роллы с заварным кремом. Мы часто называем такие булочки ПЛЮШКАМИ. ЭНСАЙМАДАС - самые известные булочки на Майорке и на Балеарских островах. Воздушные и многослойные, булочки –улитки, их можно готовить с разной начинкой или без. Сдобная выпечка испанские булочки роллы с заварным кремом. ******************************************************************** Ингредиенты для теста: 300 г муки 120 мл воды (38 градусов) 6 г сухих дрожжей 50 г сахара 1 яйцо 25 г сливочного масла (растопленного) 1/4 ч.л. соли 100 г сливочного масла (комнатной температуры) Ингредиенты для заварного крема: 350 мл молока 2 желтка 100 г сахара 30 г кукурузного крахмала 1 ч.л. ванильного экстракта (ванильный сахар, ванилин) ******************************************************************** Spanish Ensaimadas Rolls Buns These light and slightly sweet spiral ensaimadas make an excellent breakfast roll. Ingredients for the dough: 300 g all purpose flour 120 ml of water (38 degrees) 6 g of dry yeast 50g sugar 1 egg 1/4 tsp salt 25 g unsalted butter (melted) 100 g unsalted butter (at room temperature) Ingredients for the custard: 350ml milk 2 egg yolks Sugar 100 g 30 g of corn starch 1 tsp vanilla extract ******************************************************************** Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо! Рецепты #кремов для тортов и пирожных:    • TiếngViệt Thế giới Kem Bánh hướng dẫn làm ...   #Выпечка без духовки:    • VIET SUB THẾ GIỚI BÁNH RÁN clip hướng dẫn ...   #Торты, #десерты и другая выпечка:    • Торты Пирожные Десерты ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С...   Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни    • 🍜 АЗИАТСКАЯ КУХНЯ🌴 все секреты азиатской к...   Выпечка в рисоварке (мультиварке)    • Выпечка и Десерты в мультиварке (рисоварке...   Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд    • Десерты Азиатской кухни Восточная кухня Вь...   Блюда из сыра и творога:    • 🍚🍰ИЗ ТВОРОГА выпечка рецепты с Cыром и Тво...   Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада:    • №9 [Thế giới Socola] ChocolateWorld hướng ...   Рецепты печенья к чаю:    • 🌟Печенье к чаю Печенье на Праздник ВСЕ РЕЦ...   Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок:    • 📢вкусные ХЛЕБ ПИРОЖКИ ПИРОГИ БУЛОЧКИ и БАГ...   #ТЕСТО разные виды теста:    • 🍚Тесто Рецепты разных видов теста, дрожжев...   Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью:    • Как украсить торт. Украшение кремом, фрукт...   Блюда из мяса и рыбы:    • 🐮МЯСНЫЕ блюда🐔 что приготовить на празднич...   Блюда с овощами и салаты:    • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРАЗДНКИ салат для праз...