Зонтики в сметане. Вкусно и просто!

Зонтики в сметане. Вкусно и просто! Зонтики - это грибы, которые принадлежат к семейству шампиньоновых и получили название благодаря своему виду. Зонтики напоминают поганки, имеют тонкую высокую ножку и «юбочку» на ней под шляпкой. Ингредиенты: зонтики, лук репчатый, сливочное масло, сметана, соль, перец черный молотый Грибы промыть и порезать шляпки на крупные куски. Ножки зонтиков можно тоже использовать в этом блюде, но лучше их высушить и измельчить в порошок. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить в сковороду нарезанные грибы, перемешать и потушить 5-10 минут. Добавить 2-3 столовые ложки сметаны, перемешать и тушить 2-3 минуты. Подавать это блюдо из зонтиков с картофелем, макаронами или рисом, еще более вкусны зонтики холодными и напоминать салат из курицы или креветок. #Зонтикивсметане #тушеныегрибызонтики #грибызонтики #грибывсметане #блюдасзонтиками #какприготовитьзонтики #блюдасгрибами #съедобныегрибы #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden