Фахитос (или шипящая сковородка) – популярное мексиканское блюдо из мяса и овощей. Как и большинство блюд мексиканской кухни подается в тортилье – лепешке из кукурузной и пшеничной муки. Основа вкуса фахитос – свежие овощи, ароматные приправы и, конечно же, острый мексиканский соус. Cholula Hot Sauce - это марка острого соуса на основе чили, производимого в Мексике. Так что мексиканский соус Cholula – классика. Его острота - 3600 сковиллей по соответствующей шкале. Соус острый? Да, но он прекрасно подходит как повседневная приправа (интересен с яичницей и попкорном). Мы бесконечно благодарны другу Лисьего Дома – Юрию за то, что он прислал нам этот соус специально для розыгрыша для наших подписчиков. Всего мы разыграем 3 соуса на двух площадках: на youtube и в инстаграме. Выигрыш счастливчику мы отправим по почте! ________________________________________________ Условия розыгрыша на youtube: 1) Поделиться этим видео с друзьями в социальной сети (ВКонтакте или Facebook) и не удалять его до подведения итогов 2) Быть подписанным на аккаунт Лисьего Дома в этой социальной сети (ссылки ниже) 3) Оставить в комментарии под этим видео ссылку на свою страничку и открыть ее приватность (чтобы увидеть соблюдение условий) 4) Итоги мы подведем 15 июля 2019 года (смотрите в записях «Сообщество»). Хотите поучаствовать в инстаграме? Заходите на нашу страничку ! Удачи, друзья! Лисий Дом в социальных сетях: Инстаграм: / foxhouse.tips Вконтакте:
https://vk.com/foxhouse.tips Facebook: / foxhouse.tips ________________________________________________ Итак, теперь как приготовить фахитос в тортилье, или как приготовить тортилью с курицей. Мексиканские тортильи делают из пшеничной или кукурузной муки. Конечно, их можно купить в магазине, но приготовить тортилью своими руками просто и быстро. Рецепт Тортилья (идеально для кесадильи, бурито, фахитас, такос, энчилада.) мука пшеничная - 150 гр мука кукурузная - 150 г масло сливочное - 50 г соль - 1/2 ч. ложки тёплая вода -150 мл Из такого количества ингредиентов получается до 8 лепешек тортильи диаметра 20-22 см. Рецепт Фахитос с курицей (или коротко о том, как сделать фахитос). кукурузные лепешки (тортильи) куриные грудки – 1-2 шт., нарезанные тонкими полосками сладкий перец – 1 шт. луковица – 1 шт. зеленый лук – пучок; растительное или оливковое масло 1/2 ч.л. зиры 1/2 ч.л. орегано чеснок – 2 зубчика 1-2 чили перчика для остроты 1/2 лимона или скромный лайм 2 ч.л. мексиканского соуса Чолула или другой острый соус банка консервированной фасоли кинза – пучок; помидоры – 2 шт. сметана для начинки соль и перец по вкусу. Готовьте с удовольствием! ________________________________________________________________ Коротко о Лисьем Доме: Нас зовут Анна и Стас, мы - семья киноделов(видеографов) из Читы, Забайкальский край. Мы занимаемся созданием видеороликов и любим рассказывать истории — уютные истории, которые смотрятся на одном дыхании. Мы снимаем: промо-ролики, свадебные ролики и фильмы, романтические прогулки, семейные события, корпоративные видео, приглашения и поздравления в видеоформате. На своем канале "Советы Лисьего Дома" мы делимся тем, что нам нравится: интересные люди, кулинария, творчество, путешествия и яркие события города Читы. Наш второй канал: / @foxhouse_video _______________________________________________________________ По старой доброй традиции на этом можно заканчивать читать этот текст. Фахитос с курицей - невероятно свежее сочетание овощей с курицей. Особенно если готовить фахитос с соусом чолула. В этом видео вы найдете, как приготовить фахитос с курицей. Для начала необходимо сделать или купить тортилью. Мы предпочитаем готовить тортилью самостоятельно. Фахитос с курицей рецепт, тортилья с начинкой: делаешь тортилью, делаешь начинку и аккуратненько заворачиваешь. Главное - соус! Как сделать фахитос с курицей? Просто! Смотрите в видео. Тортилья с начинкой, кстати, может быть любой.
