Можно называть по-разному. Луковая икра, соус, поджарка овощная. Тут как нравится. Я назвал видео "СОУС". В прошлом году я делал такую штуку с томатной пастой. Теперь другая вариация - со сметаной. Готовится похоже, но подходит к разным блюдам. Что надо - лук, специи, сметана и масло для жарки. Лук рубится мелким кубиком, обжаривается до золотистости (с открытой крышкой). Добавляются специи и после выключения (важно), добавляется сметана. Перемешивается и можно есть. Отлично сочетается с картофелем, блюдами из теста, можно приправить вареники, ну или намазывать на хлеб. Рецепт старый, но давно забытый. А зря, стоит не дорого и готовится быстро. Все сказанное в видео - субъективное мнение автора, которое не претендует на истину. Это развлекательный контент. Автор не повар и дегустатор, ничего не умеет, не знает и ни в чем не разбирается. Не согласны с мнением - ваше право. Но, мат и оскорбления в комментариях - бан. Уважайте себя и других! Канал 18+! Помощь каналу -
(Юмани),
,
(спонсорская подписка)! Группа ВК -
https://vk.com/demus678 Канал 18+ - / @alcopoezd #луковаяикра #луковыйсоус #блюдаизлука #закуски #простыерецепты #закускакводке #простыеблюда #закуска #ВКУСНЕЙШИЙЛУКОВЫЙСОУС
