**Идеальный шоколадный рулет: нежный, воздушный и неотразимый**

Здравствуйте, это Joconde! 😊 В сегодняшнем видео я готовлю нежный и насыщенный **шоколадный рулет**. Не пропустите ни одного шага в этом рецепте шоколадного бисквита! После множества попыток я усовершенствовала шоколадный рулет на основе шифонового бисквита, который остается мягким и воздушным даже после сворачивания с кремом — без плотных или тяжёлых участков. Шоколадный взбитый крем готовится с тёмным шоколадом, чтобы создать глубокий и роскошный вкус. 🎂 *Используемые ингредиенты* **Шоколадный бисквит**: Приготовлен с особым вниманием, чтобы подчеркнуть насыщенный вкус какао и сохранить мягкую текстуру. **Шоколадный взбитый крем**: Идеальное сочетание тёмного шоколада и сливок, создающее насыщенный и гладкий вкус. В этом видео я подробно объясняю каждый этап, от приготовления бисквита до крема, чтобы вы могли легко повторить рецепт. Обязательно попробуйте сами! Этот нежный и вкусный шоколадный рулет идеально подходит в качестве подарка или десерта для особых случаев. 🍫 Не забудьте поставить лайк и подписаться, а также оставляйте вопросы в комментариях. До встречи в видео! 😉 --- *Ингредиенты* *Шоколадный бисквит* Растительное масло: 48 г Какао-порошок: 15 г Мука для тортов: 60 г Молоко: 65 г Яичные желтки: 85 г Яичные белки: 180 г + лимонный сок: 3 г Сахар: 60 г *Шоколадный взбитый крем* Тёмный шоколад: 80 г Горячие сливки: 90 г Холодные сливки: 160 г --- 🎵Музыка предоставлена BGM President 🎵Трек: Winter and You - [Ссылка](   • [Royalty Free Music] Winter and You (Chris...  )