Шурпа с бараниной и нутом. Узбекская кухня.

Баранина 1 кг 200 гр Горох (нут) 450 гр Картофель 8-10 шт (маленькие) Помидоры 10 шт ( сливки) Морковь 6-7 шт (маленькие) Перец болгарский 2 шт (большие) Лук репчатый 2 головки Чеснок 7 зубчиков Кориандр 1 ч.л Зира 1 ч.л Паприка сладкая 1 ч.л Бадьян 1 шт Базилик по вкусу Острый перец Чили сушёный 3 шт Лавровый лист по вкусу Сычуаньский перец 7 горошин Лук зелёный, кинза, укроп, петрушка по вкусу Соль, перец чёрный по вкусу #шурпаузбекскаясбараниной #супсгорохом #изюминка