В этом грибном походе мы собирали засолочные грибы - Млечники обыкновенные. Попадались и другие хорошие грибы. Видео снято 2 сентября 2021 года в Череповецком районе, Вологодская область. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу
Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка) Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём! ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте
https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках
https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм
Грибоведы в Яндекс.Дзен
Грибоведы в Rutube
Николай Будник ВКонтакте
https://vk.com/nikola_budnik Елена Мекк ВКонтакте
https://vk.com/elenamekk Содержание с таймингом 00:00 Начало похода за солониной 01:06 Белый гриб еловый. Один из лучших грибов наших лесов. 01:38 Чесночник обыкновенный - Mycetinis scorodonius. Гриб высокой кухни. 02:15 Флебия дрожащая - Phlebia tremellosa 02:48 Ложноопёнок кирпично-красный - Hypholoma sublateritium. Условно-съедобный гриб. 03:32 Рядовка украшенная - Tricholomopsis decora. Условно-съедобный гриб, требует отваривания 05:00 Краснушка - Lactarius subdulcis. Гриб идёт в засол. 05:56 Сыроежка светло-жёлтая - Russula claroflava. Одна из лучших сыроежек. 06:35 Серушка, Гладыш, Дуплянка жёлтая - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола 10:48 Поплавок серый - Amanita vaginata. Условно-съедобный гриб, требует предварительного отваривания - 12:04 Серушка, Гладыш, Дуплянка жёлтая - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола 12:45 Чудо природы - необычная Говорушка булавоногая - Ampulloclitocybe clavipes. Условно-съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. 13:47 Ложная лисичка, Говорушка оранжевая - Hygrophoropsis aurantiaca. Условно-съедобный гриб с низкими вкусовыми качествами. 14:29 Млечник обыкновенный - Серушка, Гладыш, Дуплянка жёлтая - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола 16:12 Трихаптум двоякий - Trichaptum biforme. Несъедобный гриб. 17:28 Свинушка тонкая - Paxillus involutus. Смертельно-опасный гриб. 19:13 Горькушка, Груздь горький - Lactarius rufus. Хороший гриб для засола 20:20 Млечник обыкновенный - - Серушка, Гладыш, Дуплянка жёлтая - Lactarius trivialis. Хороший гриб для засола 20:59 Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus. Условно-съедобный гриб с низкими вкусовыми качествами 22:26 Подосиновик жёлто-бурый - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок 23:18 Дорожка из Серушек 24:36 Семья Подосиновиков жёлто-бурых - Leccinum versipelle 28:12 Сыроежка болотная - Russula paludosa. Одна из лучших сыроежек наших лесов. 29:09 Подгруздок чернеющий - Russula adusta. Идёт в засол - 30:31 Красивая парочка Подосиновиков жёлто-бурых - Leccinum versipelle. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок 31:21 Подберёзовик обыкновенный - Leccinum scabrum. Хороший вкусный гриб в молодом возрасте 32:29 Лисичка настоящая - Cantharellus cibarius. Ценный, вкусный и лекарственный гриб. 33:54 Старые Опята летние - Kuehneromyces mutabilis. Хорошие грибы в молодом возрасте. 34:33 Млечник серо-розовый - Lactarius helvus в сравнении Млечником обыкновенным. 36:28 Премиальные Лисички обыкновенные - Cantharellus cibarius. Ценный, вкусный и лекарственный гриб. 37:52 Сыроежка буреющая - Russula xerampelina. Одна из лучших сыроежек. 38:26 Подведение итогов дня.
