Мощность духовки 2000 ватт, объём 50 литров, 4 тэна + конвекция 6000 т.р. РЕЦЕПТ приготовления Ингредиенты 1 курица целиком 2 кг соль, перец 2-3 ст.л. оливкового масла 1/4 ч.л. сухого орегано 1/4 ч.л. паприки щепотка смеси перцев 2-3 зубчика чеснока Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:1ч20мин › Общее время: 1ч35мин Разогреть духовку до 180 C. Курицу промыть внутри и снаружи под холодной проточной водой. Обсушить с помощью бумажных полотенец. Вывесить курицу на вилку гриль для запекания. Курицу натереть смесью из соли,перца и чеснока изнутри и снаружи. Масло смешать с приправами (можно использовать приправу для курицы), и обмазать курицу. Запекать курицу в предварительно разогретой до 180 С духовке 20 минут. Затем убавить температуру духовки до 150 С и запекать еще 40 минут. Затем убавить температуру духовки до 100 С и запекать еще 20 минут. Достать запеченную курицу из духовки и дать постоять 10 - 15 минут. После этого можно разрезать и подавать.
