Апетитка или мързелива лютеница на фурна с леко пикантен вкус

Домашна апетитка, бърза и много лесна пикантна лютеница на фурна. Приготвям си тази домашна апетитка за разядка или допълнение на ястия с месо, тя допълва идеално вкуса им. Също така е чудесно мезе за питие. Съставки: 2 кг домати 3 кг чушки 500 гр патладжан 2 глави лук 1 глава чесън 10 люти чушки ( моите са малки и не много люти, може да замените и с лют червен пипер,около 1с.л. или според вкуса ви) 1 шепа магданоз 2 с.л. сол 2 1/2 с.л. захар 1/2 ч. л. кимион 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. черен пипер Всички посовени продукти са в сурово не почистено и не обелено състояния. Апетитката ми е леко пикантна, не е много люта, защото така я предпочитаме у нас, ако вие обичате по- пикантно я направете с повече люти чушлета, ОПИТВАЙТЕ Я ! Също така опитвайте, дали ви е добре на сол и захар, понякого доматите може да са по-киселки. От това количество продукти получих 1,7 кг готова апетитка. #апетитка #лютеница #домашналютеница

Смотрите также