КУРИЦА С ОРЕХАМИ - как приготовить петуха по-турецки

Петуха или суповую курицу нарежьте крупными кусками и отварите. Очищенные орехи измельчите и прокалите. Отварную курицу разделать, мясо измельчить. Пожарить лук, добавить орехи и измельченную курятину. Готовить, подливая бульон, до тех пор, пока не превратится в однородную массу. При подаче украсить соусом, гранатовыми зернами, зеленью. Если не видели, обязательно посмотреть:    • ШУРПА ИЗ ПЕТУХА + дудук Руслана Чир-Чир   шурпа из петуха    • ФИСИНДЖАН - индейка, орехи и гранатовый со...   фисинжан это индюк, курица или утка в ореховом соусе    • Нежная БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ   нежная баранина с фасолью    • МЯСО В ДУХОВКЕ по-испански, с рисом   - мясо в печи с рисом    • МАНТЫ / Manti / Mantu   - шикарный ролик про манты Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:
#Сталик #Ханкишиев # #мясо # #курица #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан