Французский химик Шанталь в 1800 году придумал, как улучшить вино из недовервшего винограда. Сахара в белом сухом вине до 4 г/л, в полусухом - 5 - 30 г/л, полусладком - 30 - 80 г/л. Производство крепленных вин. Ректификат - чистый этиловый спирт, полученный путем многократной перегонки. Дистиллят - продукт однократной перегонки с высоким содержанием примесей. Грибок Botrytis Cinerea или «благородная плесень» любит теплую, пасмурную сырую погоду. _______________________________________________ → Наш сайт:
→ Instagram: / uppa_winery → Telegram:
→ Вконтакте:
https://vk.com/uppa_winery Подписывайтесь на нашу рассылку (1-2 письма в месяц), чтобы не пропустить новости о выходе нового вина и мероприятиях:
