Моченые яблоки с капустой в рассоле.Soaked apples with cabbage in brine.

Моченые яблоки хранятся всю зиму и со временем становятся только полезнее. Аромат у них аппетитный и чуточку хмельной. Квашеные яблоки остаются хрустящими и сочными, приобретают изысканный солоновато-кисло-сладкий вкус с ноткой розового шампанского. В сезон урожая яблок заготовьте несколько баночек моченых яблок. ингредиенты: капуста 2,5 кг морковь 1шт яблоки 2 кг ингредиенты: на 1 литр воды 2ст.л с небольшой горкой соли,1ст.л сахар. --------------------------------------------------------- Soaked apples are stored all winter and become healthier over time. Their aroma is appetizing and a little intoxicating. Pickled apples remain crispy and juicy, acquiring an exquisite salty-sour-sweet taste with a hint of pink champagne. During the apple harvest season, prepare several jars of soaked apples. Ingredients: cabbage 2.5 kg carrots 1pc apples 2 kg Ingredients: for 1 liter of water 2 tbsp with a small hill of salt, 1 tbsp sugar.