Миллионы на кофе. Как работают кафе самообслуживания

✅ Мой курс по интернет-маркетингу
🔥 Оставляй заявку, сейчас действуют специальные условия Для быстрой связи: +380 50 741 16 93 Юлия (Telegram, Viber, WhatsApp) email: hello@para.school 💻 Мое агентство по интернет-маркетингу
Звони или пиши: +380950821652 (Виктория) email: victoria@para.agency Всем привет! Этот выпуск посвящен тому, как сделать свой бизнес на таком популярном напитке как кофе. Мы познакомимся с Андреем - владельцем сети кофеен самообслуживания Zernova, которая насчитывает более 100 кофеен по всей территории Украины. Instagram компании Zernova:   / zernova_ua   Андрей начнет свой рассказ с того, как от онлайн-бизнеса с Amazon он дошел до открытия собственной сети особых кофеен. Как оказалось, все началось с одной кофейни для себя, и уже через год цифра открытых кофеен Zernova достигла 100. Мы с вами посетим производство компании и сможем увидеть процесс сборки кофеен изнутри. Андрей расскажет, почему принял решение самостоятельно заниматься сборкой кофейных аппаратов, не привлекая посторонние компании, а также расскажет о комплектации и дизайне. Еще узнаем, какие есть варианты доставки кофеен по Украине и сколько такая доставка стоит. Конечно, коснемся также темы привлечения клиентов. Андрей расскажет, почему занимается настройкой рекламы сам и расскажет о количестве потенциальных клиентов в день. Далее поговорим о франшизе: почему владелец выбрал именно эту модель бизнеса, а не решил привлекать посторонние инвестиции. Также сравним кофейню самообслуживания с двумя ее основными конкурентами: стационарными кофейнями с бариста и вендингами старого образца. И узнаем об основных преимуществах кофеен Zernova в сравнению с другими: аренда, отсутствие персонала, возможность устанавливать аппараты в разных местах, а также стабильность продукта. Поговорим также о рентабельности этой бизнес-модели, и от чего она зависит. Также затронем тему кофейного рынка в Украине. Далее Андрей подробно расскажет нам о составляющих кофейни и необходимых для ее работы расходниках. Также узнаем, как часто кофейню нужно обслуживать и как выходят из ситуации владельцы, не имеющие возможности ездить на точку с кофейней каждый день. Также поговорим о вандализме и воровстве. Узнаем, сталкиваются ли с ними владельцы кофеен самообслуживания и помогает ли камера предотвращать это. Андрей расскажет также о фудкосте стаканчика кофе и о наценке на него. Затем рассмотрим весь путь предпринимателя, который хочет вложить средства в кофейню самообслуживания: от открытия ФОП до договора эквайринга с банком. Поговорим о локациях, и как специалисты Zernova помогают подбирать их своим партнерам. Также коснемся и цены на аренду квадратного метра, который, как оказалось, может стоить от 55 гривен до 250 долларов в месяц. Конечно, узнаем также и стоимость расходников для работы кофейни. И в конце концов, перейдем к срокам полной окупаемости такой кофейни. Далее Андрей предложит скидку на покупку кофейни для наших подписчиков, а в конце поделится с нами своими планами по будущему развитию компании Zernova. В этом выпуске: 00:11 Вступительное слово Владимира Курия 01:51 Знакомство с владельцем сети кофеен Zernova. Возникновение идеи бизнеса 04:38 Сколько кофеен самообслуживания в Украине? 05:52 На производстве. Сборка кофеен 07:36 Проектирование 08:32 Доставка кофеен 09:32 Переговоры с локациями 10:36 Поиск клиентов. Целевые клиенты 12:34 Почему Андрей выбрал модель работы по франшизе? 14:24 В чем преимущества кофейни самообслуживания? 18:14 Рентабельность 19:16 Кофейный рынок Украины 21:17 О курсе "Комплексный интернет-маркетинг" 23:15 Обслуживание кофейни 26:11 Вандализм 28:07 Фудкост стаканчика кофе 30:12 Функция камеры в кафе самообслуживания 31:09 Пошаговый путь предпринимателя, желающего открыть кофейню 33:21 Локации 36:31 Стоимость оборудования и расходников для начала работы 38:03 Сроки окупаемости кофейни 39:21 Скидка на покупку кофейни для подписчиков канала 40:00 Планы Zernova.ua на будущее 41:09 Заключительное слово #кофе #кофейня #кофейнясамообслуживания