Как приготовить ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 Вкусное и очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто на соде и кефире для приготовления пирожков, пиццы и другой выпечки без использования яиц В видео я написала 1 ч.л. соды с горочкой, с горкой - КОФЕЙНАЯ ложечка, чайная - идет без верха! Прошу прощения! Для теста: 500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 кофейная ложка соды с горкой Приготовление: В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое. Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесно, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей. Спасибо за ваши просмотры! Ваши "пальчики вверх" под моими видеороликами вдохновляют меня к созданию новых сюжетов! Подписаться на мой канал:
http://www.youtube.com/user/YuLianka1... ____________________________________ ❤ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ ♥ / yulianka1981 ♥
http://vk.com/YuLianka1981 ♥По вопросам сотрудничества: YuLianka1981@yandex.ru Самые новые видео на канале YuLianka1981
https://www.youtube.com/user/YuLianka... ВСЯ КУЛИНАРИЯ • Кулинарная рубрика Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ • Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ Домашнее КОНСЕРВИРОВАНИЕ • Домашнее КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГОТОВИМ ДЕТЯМ. Рецепты детских блюд • Готовим ДЕТЯМ. Кулинарные рецепты САЛАТЫ и ЗАКУСКИ. Праздничный стол • САЛАТЫ и ЗАКУСКИ.Рецепты для празднич... ТОРТЫ и другая сладкая ВЫПЕЧКА. Праздничный стол • ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рецепты для п... ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Праздничный стол • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Рецепты для празднично... ДЕСЕРТЫ. Праздничный стол • ДЕСЕРТЫ. Рецепты для праздничного стола