Готовим деликатес за копейки. Свиные ножки в казане

Свиные ножки в казане. Рецепт на 5 шт ножек понадобиться: 2 кг помидор; 1 кг болгарского перца; 0,5 кг моркови; 1 головка чеснока; 300 гр. растительного масла; 2-3 лодки острой аджики; специи соль, душистый перец, паприка- все по вкусу; 3 лаврового листа; Свиные ножки очистить, промыть и разрезать вдоль на две части, болгарский перец нарезать крупными кусочками, морковь соломкой , как на плов. Обжарить овощи на масле в казане слегка 10-15 минут, в этом же масле обжарить ножки слегка, слить масло и на дно казана выложить овощи, а сверху ножки, все залить томатом и добавить воды, так что б все порылось бульоном. Тушить на не большом огне 3 часа. Блюдо готово, приятного аппетита !!! Все для приготовления пищи на пикнике и дома и многое другое для активного отдыха ВОТ ТУТ