Как делают лучшие вина мира? И как ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ может превратить вино в ШМУРДЯК!?

Температура решает всё! 🍇🍷 В этом видео разберёмся, как температура на каждом этапе превращает виноград в вино — или в шмурдяк. Почему виноград собирают ранним утром? Что происходит, если ягоды нагреваются ещё до переработки? Какая температура нужна для идеального брожения и выдержки? Что будет, если вино хранили неправильно или подали тёплым? Мы пройдём весь путь — от сбора до бокала — и покажем, как температура влияет на вкус, аромат и качество вина. Если хочешь разбираться в вине не по этикетке, а по сути — смотри до конца! 🍇🍷 Приглашаем всех на нашу виллу!
📲 НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ ПРО ВИНО:
🍷 БЛОГ О ВИНЕ:
📲 INSTAGRAM: https://instagram.com/villavino2020?u...
© 2021 Вилла Вино villa-vino.ru

Смотрите также