Друзі, хочу запропонувати Вам приготувати СМАЧНИЙ шашлик зі скумбрії на мангалі з овочами гриль. Рибка виходить надзвичайно ароматною, пікантною і буквально тане в роті. Це відмінна альтернатива звичному м'ясному шашлику! Спробуйте!) ☑️ Підписуємося на канал
https://www.youtube.com/channel/UCAmY.... 🔔 Натискайте на дзвіночок, щоб отримувати повідомлення про нові відео. 🌸 Я в Instagram / vkusnoprostoido.... . igshid=1lpfpaxpkv736 🌸 Фейсбук
https://www.facebook.com/profile.php?.... ✅ Співробітництво: vovamariya11942@gmail.com **************************************************************************** 🐟 Ингредиенты: - рыба (скумбрия) - 4 шт. - соль - 20 г - приправа к рыбе (зерна горчицы, пряный имбирь, мускатный орех, кориандр и куркума) - сок лимона - 0,5 шт. - паприка - 2 г - соевый соус - 50 мл - масло - 30 мл Овощи - гриль: - кабачок - 1 кг - перец сладкий - 3 шт. - соль - 10 ч. Л. - перец - 2 г - базилик - по вкусу - масло - 50 мл - чеснок - по вкусу 1. Разобрать рыбу на филе. 2. Приготовить маринад: соль + "приправа к рыбе" + соевый соус + масло + паприка + сок лимона - все тщательно перемешать. 3. Замариновать рыбку (щедро смазать филе маринадом). 4. Подготовить овощи к грилю: кабачок нарезать кружочком, перец - дольками. Овощи посолить, поперчить, добавить чеснок, базилик и масло - все тщательно перемешать. 5. Сформировать рыбные рулетики - шашлыки (как на видео), нанизать на шампуры. Овощи выложить на решетку. 6. Готовить 15 минут, при необходимости смазывая маринадом. В процессе приготовления овощи и рыбку переворачивать. Друзья, готовьте, пробуйте и наслаждайтесь !!! *************************************************************************** 🐟 Інгредієнти: - риба (скумбрія) - 4 шт. - сіль - 20 г - приправа до риби (зерна гірчиці, пряний імбир, мускатний горіх, коріандр і куркума) - сік лимона - 0,5 шт. - паприка - 2 г - соєвий соус - 50 мл - олія - 30 мл Овочі - гриль: - кабачок - 1 кг - перець солодкий - 3 шт. - сіль - 10 ч. л. - перець - 2 г - базилік - за смаком - олія - 50 мл - часник - за смаком 1. Розібрати рибу на філе. 2. Приготувати маринад: сіль + "приправа до риби" + соєвий соус + олія + паприка + сік лимона - все ретельно перемішати. 3. Замаринувати рибку (щедро змастити філе маринадом). 4. Підготувати овочі до грилю: кабачок нарізати кружечком, перець - дольками. Овочі посолити, поперчити, додати часник, базилік та олію - все ретельно перемішати. 5. Сформувати рибні рулетикі - шашлики (як на відео), нанизати на шампури. Овочі викласти на решітку. 6. Готувати 15 хвилин, при необхідності змащуючи маринадом. У процесі приготування овочі та рибку перевертати. Друзі, готуйте, смакуйте та насолоджуйтеся!!! ************************************************************************** 🐟 Ingredients: - fish (mackerel) - 4 amount - salt - 20 g - fish seasoning (mustard seeds, spicy ginger, nutmeg, coriander and turmeric) - lemon juice - 0.5 pcs. - paprika - 2 g - soy sauce - 50 ml - oil - 30 ml Grilled vegetables: - zucchini - 1 kg - sweet pepper - 3 pcs. - salt - 10 tsp. - pepper - 2 g - Basil - to taste - oil - 50 ml - Garlic - to taste #рецепт #просто #смачно
