Квас. Kvass. Квас из бузины. Как сделать квас из бузины?!

Ингредиенты: холодная кипяченая вода; 1 кг сахара на 10 литов воды; 2 ст ложки лимонной кислоты на 10 литров воды; 30-50 цветков бузины на 10 литров воды. Разводим сахар и лимонную кислоту в воде. Добавляем цветки бузины. Оставляем в теплом помещении на 24 часа. После разливаем по бутылкам. Очень хорошо освежает!