Իսկական ԱՑԵՑԻԼԻ՝ վրացական խոհանոց, սմբուկով աղցան|Ацецили-Грузинская кухня #აცეცილისალათი

Բաղադրատոմսը 👇 1 կգ սմբուկ 🍆 Թանձրուկի համար 80-100գ ընկույզ 2 ատամիկ սխտոր համեմ ազատքեղ կես կիտրոնի հյութ կամ 2 ճաշի գդալ քացախ (5%) 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի ձեթ աղ ըստ ճաշակի չորացրած կծու ծիծակ սեւ պղպեղ ըստ ճաշակի 1/2 թեյի գդալ Խմելի-սունելի 1 գլուխ կարմիր սոխ ըստ ցանկության Բարի ախորժակ։ Рецепт 👇 1 кг баклажанов 🍆 Для соуса: 80–100 г грецких орехов 2 зубчика чеснока кинза петрушка сушёный острый стручковый перец сок половины лимона или 2 ст. л. уксуса (5%) 2 ст. л. оливкового масла соль по вкусу чёрный перец по вкусу 1/2 ч. л. хмели-сунели 1 головка красного лука (по желанию) Приятного аппетита! Recipe 👇 1 kg eggplants 🍆 For the sauce: 80–100 g walnuts 2 cloves of garlic cilantro dried hot chili pepper parsley juice of half a lemon or 2 tbsp vinegar (5%) 2 tbsp olive oil salt to taste black pepper to taste 1/2 tsp khmeli-suneli (Georgian spice mix) 1 red onion (optional) Enjoy your meal! #վրաստական_ացեցիլի #ացեցիլի_աղցան #գրուզինական_աղցան #աղցան #խրթխրթան #գրուզինական_բաղադրատոմս #խնձոր_և_բուսականութուն #նուշի_խաշած #տնային_բաղադրատոմս #եռանդգոտկ #healthy_աղցան #արևային_ճաշ English #GeorgianAtsetsili #AtsetsiliSalad #GeorgianSalad #saladrecipe #traditionalGeorgian #walnutdressing #freshandcrispy #homemadeRecipe #vegetarianSalad #summerSalad #easyrecipe #healthyfood #грузинский_ацецили #ацецили_салат #грузинский_салат #рецепт_салата #традиционная_кухня #грецкий_орех_соус #свежо_и_хрустяще #домашний_рецепт #вегетарианский_салат #летний_салат #легкий_рецепт #полезная_еда #driedchili #сушёныйперец #აცეცილისალათი #ქართულიასაცილი #ქართულისალათი #სალათისრეცეპტი #ტრადიციულიქართული #კაკლისსოუსი #ხრაშუნა #გემრიელი #სახლურირეცეპტი #ვეგეტარიანულისალათი #ზაფხულისსალათი #ჯანსაღი საჭმელი