Начинка из крыжовника для пирожков . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Крыжовник — замечательная и полезная ягода. Варенье, пастила, компот, повидло, кисель, квас, запеканки, соусы, закуски — во всех этих вкусняшках крыжовник чувствует себя просто замечательно, придавая им особенный вкус и шарм. Не исключение тут и пироги с пирожками.