Кетчуп домашній простий рецепт: Помідори - 3 кг; Цибуля середня - 5 штук; Перець гіркий червоний 3 штуки або столова ложка чорного меленого; Все пропустити через м'ясорубку, а потім: Цукор - 1 стакан; Сіль - 2 столові ложки; Перець чорний горошок - 5 штук; Гвоздика - 5 штук; Кориця мелена - 1 чайна ложка; Кип'ятити 1 годину, потім проблендерити і додати Оцет 9% - 1 стакан; Кип'ятити 15 хв Гарячим в стерильні банки, закатати, перевернути і закутати. Всім смачного! Дякую!😀
