Шаурма...овощная шаурма!!! Горячая закуска или гарнир? Какая разница, главное-вкусно и просто! Подписывайтесь сейчас чтобы не пропустить новый рецепт:
Ингридиенты: Перец болгарский 2шт Помидоры 2 шт Лук репчатый 1-2шт Чеснок 6-8 зубчиков Петрушка 1 пучок Сыр сулугуни 250г Соль,перец по вкусу (пару щепоток) Майонез Масло для жарки Для соуса майонез: Яйцо 1шт Соль по вкусу Вода 1/2ч.л. Уксус или лимонный сок 1ч.л. Горчица 1ч.л. Оливковое масло рафинированное 1/2 стакана Приготовление: Нарезать все овощи. Перец и помидоры - соломкой, лук-полукольцами, чеснок мелко нарезать,петрушку порубить. Сулугуни порезать пластинам, толщиной не более 3мм. Разогреть сковородку, добавить масло для жарки и выложить лук, затем через пару минут перец, помидоры и чеснок. Все овощи обжаривать до полуготовности. В конце посолить и поперчить. Майонез: Отделить желток от белка, посолить, добавить немного воды и взбивать. Далее понемногу добавлять оливковое масло и сразу взбивать. Для придания вкуса "провансаль" добавить горчицу и уксус, все взбить. Разрезать лаваш на части, середину промазать майонезом, положить сверху обжаренные овощи, сыр сулугуни и посыпать свежей петрушкой. Завернуть все конвертиком и обжарить на сковородке с обеих сторон до румяности лаваша. Все готово! Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал-будем готовить вместе:
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы быть в курсе новых роликов на канале! Ставьте лайки и пишите комментарии! ) Страница в инстаграме: / zhenagotovit Почта для связи: ona0609@gmail.com #женаготовит #овощнаяшаурма #овощнаяшаурмавдомашнихусловиях ✅ Youtube канал под ключ. Дизайн, монтаж видео, продвижение, консультации:
https://vk.com/yapriori 