ТВОРОЖНЫЙ ПП кулич без дрожжей и сахара. Вкус отличный!

Интернет-магазин "Рузское молоко"
Скидка 15% на заказ по промокоду "Tatoshka" действует до 28 апреля! ______________________________________________________ Всем привет! Сегодня начинаем подготовку к Пасхе 👍 ПП творожный кулич без дрожжей🧁 ✨Ингредиенты: 🔸180 гр обезжиренного творога в пачке 🔸100 гр сметаны 10% 🔸2 яйца (категория СО) 🔸40 гр кукурузного крахмала 🔸80 гр рисовой цз муки 🔸10 гр разрыхлителя 🔸15 гр масла без запаха 🔸Сахарзам по вкусу 🔸Соль 🔸50 гр наполнителя по вкусу -изюм, сухофрукты, цукаты, орехи, годжи 🔸Аромики по вкусу (кекс, коньяк) ✨ Приготовление: -Творог и сметану перебить блендером. Добавить масло и взбить ещё раз до полной однородности и гладкости Яйца взбить с щепоткой соли в плотную пену и добавить в творожную массу. Лопаткой вымешиваем до однородности -Просеиваем через сито все сухие ингредиенты, добавляем аромики и сазарзам. Хорошо перемешиваем до полной однородности. -Добавляем наполнитель. -Перекладываем тесто в формы, предварительно смазанные маслом и отправляем в духовку 170-180° 40-50 минут (в зависимости от размера формы) 👨‍🍳Глазурь: 🔸2 сырых желтка 🔸3-4 ст.л. сухого обезжиренного молока 🔸1 ст.л. лимонного сока 🔸Сахарзам -С желтков снтмаем пленочку. Добавляем к ним сухое молоко, лимонный сок и сахарзам. Теперь с помощью добавления сухого и жидкого молока доводим глазурь до необходимой консистенции (консисенция сгущенки) -Обмазываем верх ЕЩЕ ГОРЯЧИХ куличей. Делаем это быстро, глазурь сразу застывает. Украшаем по желанию! Приятного аппетита! Ваша Татошка #ппрецепты #пп #ппкулич #пппасха