ДОМАШНЕЕ ВКУСНЕЕ. Самая вкусная перловая каша с мясом и грибной икрой в реторт пакетах в автоклаве
Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду САМОГОНЩИК. Купить автоклав Wein 2 в рассрочку и без переплат - Грибная икра в реторт пакетах • Грибная икра в РЕТОРТ пакетах в авток... Домашняя Тушёнка в РЕТОРТ ПАКЕТАХ в автоклаве ВЕЙН 2 / Стерилизация на воде / Рецепты для автоклава • Домашняя Тушёнка в РЕТОРТ ПАКЕТАХ в а... РЕТОРТ ПАКЕТЫ В АВТОКЛАВЕ ВЕЙН 2 / РЕЖИМ НА ВОДЕ / РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АВТОКЛАВА / ТУШЁНКА ИЗ ГРУДИНКИ • РЕТОРТ ПАКЕТЫ В АВТОКЛАВЕ ВЕЙН 2 / РЕ... Перловая каша со свининой в реторт пакетах. Подробный рецепт. • Перловая каша со свининой в реторт па... Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике автор никого ничему не учит,а лишь высказывает своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. За всё,что вы делаете в ответе вы сами! Автор всех предупреждает,что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! 👉Плейлист Домашняя винокурня • Люкссталь. Всё о самогонных аппаратах. 👉Плейлист Рецепты Су-вид (Sous vide) • Рецепты Су-вид (Sous vide) 👉Плейлист Обзоры самогонных аппаратов и другого оборудования • Обзоры самогонных аппаратов! 👉Плейлист Самогон на дрожжах Кодзи • Самогон на дрожжах КОДЗИ Nomikai 👉Плейлист о копчении сала,мяса,рыбы • Домашнее копчение Сала,Рыбы,Мяса. Рец... 👉Плейлист Рецепты для автоклава • Рецепты для Автоклава ! Домашние заго... 👉Плейлист Жизнь в кайф • Жизнь в кайф ! 👉Плейлист Домашнее пиво • Домашнее пиво 👉Плейлист Рецепты виски своими руками • Виски:Рецепты приготовления Виски в д... 👉Плейлист Учимся гнать самогон • Учимся гнать самогон. Самогоноварение... 👉Плейлист Рецепты настоек • Наливки,настойки на самогоне,рецепты! 👉Плейлист Самогон из зерна • Зерновой самогон! Эксперименты с дрож... 🔞ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!🔞 #витальсон #рецепты #самогон #брага #еда #рецепт #автоклав #самогонныйаппарат #копчение #горячеекопчение Реторт пакет 21х140 это эквивалент 500мл банки. Запайщик импульсный не менее 600вт мощности и с шириной запаечного шва 8мм. В пакеты накладывать продукт комнатной температуры к примеру мясо 450гр это максимум! Автоклав Вейн 2 на 48 литров с электронным блоком управления. Высокое фальшдно,на него ставим пакеты дном вниз,затем дном вверх и 6 штук укладываем лежа,всего входит 36 пакетов,их нужно прижать,что бы они не всплывали,я использую решетки от первого автоклава вейн 42ух литрового и прижимаю их специальным прижимным устройством который заказал у частного мастера,заливаю воду фильтрованную или использую лимонную кислоту,воду заливаю по низ приваренных ручек,потому что пакеты расширяются при нагреве и объем увеличивается,а нам нужно,что бы осталась воздушня прослойка. Вода 35С. Включаю автоматику в режим вода,рыба,банки 0.35 это подходящий режим для стерилизации пакетов на воде 50 минут при 115С. КРЫШКУ АВТОКЛАВА НЕ ЗАКРЫВАЮ,ЖДУ КОГДА НАГРЕЕТСЯ ВОДА ДО 98С и только тогда закрываю крышку,идет нагрев до 115С и далее стерилизация 50 минут давление не повышается выше чем 1.4 Проводил испытания,закрывал крышку клава при температуре воды 90С и тогда давление поднимается до 1.6 В общем чем раньше крышку закрывает тем больше в автоклаве будет давление. После стерилизации важно дать остыть автоклаву до 70С и только тогда открывать,раньше нельзя,пакеты могут закипеть и лопнуть от разницы давления. Рекомендую посмотреть мои видео по этой теме,я там все подробно показываю и рассказываю.
