Печёнка собрала все яды из организма животного! Как её есть?!

В интернете пишут, что печень - это губка, которая в организме животного собирает все яды. Как же её есть после этого? А вот так! Боремся с популярными мифами, выясняем кулинарные особенности и рассказываем, чем здесь помогут 30 граммов вискаря.