Куантро приготовлен на самогонном аппарате Компакт - spirtkolonna.kh.ua Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме Подписывайтесь
http://www.youtube.com/user/alkofan19... Вконтакте
http://vk.com/alkofan1984 Фейсбук / alkofan1984 Одноклассники
Домашний Куантро, рецепт апельсинового ликера Ингредиенты Цедра 2 апельсинов высушенная без белой корки Цедра 1 грейпфрута высушенная без белой корки Специи и пряности при желании 0,5 литра 70% спирта Процесс приготовления ликера домашний Куантро Цедру и пряности засыпать в емкость и залить спирт, настаивать 5 дней в темном месте. Процесс перегонки, так как в ароматном настое будет много эфирных масел, есть смысл сделать двойную перегонку с отбором голов и хвостов. При второй перегонке отбирать головы с постоянной проверкой на опалесценцию, набирать в стакан несколько капель и разбавлять водой, как только помутнение не будет проявляться, можно отбирать среднюю фракцию. Отбирать до 40%. Дистиллят разбавить сиропом до 40%. Сироп можно приготовить с сахаром, но лучше с фруктозой. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ • Крепкие напитки ЛИКЕРЫ • Ликеры в домашних условиях НАСТОЙКИ • Настойки и Бальзамы НАЛИВКИ • Наливки ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН • Вино, вермут, портвейн СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ • Слабоалкогольные напитки. ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan19... музыка в ролике ILikePeanuts - audionautix.com TotallyLooped - audionautix.com PanamaHatNV - audionautix.com
