Продукти Зелеви листа Лук – 1 гл. Кайма – 600 гр. Ориз – 300 гр. Зехтин Сол Черен пипер червен пипер Кимион Чубрица Начин на приготвяне Запържваме лука, след това добавяме ориза и накрая каймата. Поръсваме с черен пипер, кимион, чубрица и червен пипер. Разстиламе в чиния зелево листо, добавяме 1-2 супени лъжици от пълнежа, завиваме листо и го поставяме в тавата. По този начин си приготвяме, колкото сърми са ни нужни. Когато всички зелеви сърми са подредени в тавата, добавяме половин литър вода. Печем в предварително загрята фурна на 200° за 1 час. За по-нагледно как да си приготвите зелеви сърми с кайма и ориз, вижте видеото по-горе.Добър апетит! Прочетете още: Ястия
