Это видео я хочу посвятить новому этапу - на канале 1500 подписчиков!!! Я безумно рада и хочу сказать всем СПАСИБО!!! Торт потрясающе вкусный и придется по вкусу каждому: сочный шоколадный бисквит, воздушный ганаш на молочном шоколаде и кремю из банана. На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762. _________________________________________________________ Мы в соц. сетях: Группа VK -
https://vk.com/tasty_dream Instragram - / tastydream Facebook - / hb.tastydream Подробный рецепт ганаша на молочном шоколаде вы найдете здесь - • Рецепт МАКАРОНС НОВОГОДНИЕ - СНЕГОВИЧ... . Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров "Сладкий декор", где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код "Tastydream" на скидку 5%. Ингредиенты, которые я использовала в этом видео: Темный шоколад -
Молочный шоколад -
Масло сливочное -
Сливки для взбивания -
Сахарная пудра -
Какао-порошок -
Миндальная мука -
Белый шоколад -
Желатин листовой -
Глюкозный сироп -
КБЖУ на 100 гр: 369,57 ккал, белок 4.24, жиры 25.71, углеводы 31.22. #шоколадныйторт #tastydreamrecipe #кчаю Ингредиенты на торт d18 см. Бисквит шоколадный d18: 50 гр сливочного масла 82% 55 гр темного шоколада 54% 35 гр сливок 33-35% 1 яйцо 3 желтка 15 гр какао-порошка 45 гр муки пшеничной 15 гр миндальной муки (если нет, можно заменить на пшеничную) щепотка соли 1 столовая ложка теплого молока 3 яичных белка 65 гр сахара Ганаш на молочном шоколаде: 250 гр сливок 33-35% 1 ст.л. глюкозного сиропа 250 гр молочного шоколада 100 гр холодных сливок 33-35% Банановое кремю d14-16: 5 гр желатина 150 гр пюре из банана (1 большой банан) 2 яйца С0 20 гр сливочного масла 82% 100 гр белого шоколада Для оформления: 1 большой банан шоколадная стружка по желанию Не забывайте подписаться на канал, включить колокольчик, лайки и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :) До новых встреч!
