Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Эти мелочи в бизнесе приносят миллионы. Секреты полной посадки о которых не знают конкуренты.
Сегодня в гостях — Владимир Кириллов, один из самых ярких рестораторов Казани. Его рестораны входят в ТОП-5 лучших в Татарстане, а за каждым проектом — внимание к деталям, сильная команда и сервис, который гости запоминают на годы. В этом выпуске ты узнаешь: ✔ Сколько стоит открыть ресторан в 2025 году? ✔ Почему 90% ресторанов закрываются и как остаться в топе? ✔ Что на самом деле решает успех: локация, шеф или концепция? ✔ Как превратить недовольного клиента в постоянного? ✔ Какие тренды будут взрывать ресторанный рынок через 5 лет? ✔ Почему открытие ресторана — как рождение ребёнка? ✔ Как работать с инвестором, чтобы проект не рухнул? ✔ Какие мелочи в сервисе приносят миллионы? ✔ Как строить команду, которая гордится своей работой? ✔ Что важнее: франшиза или собственная сеть? Честно, с цифрами и историями из первых уст. Если ты мечтаешь открыть своё заведение, хочешь понять, как устроен ресторанный бизнес изнутри, или просто любишь крутые истории про бизнес — смотри выпуск до конца. ⸻ 🔗 Соцсети: 👉 Илья Анастасов ▪️ Telegram — ▪️ Instagram* — / anastasov._ 👉 Владимир Кириллов ▪️ Instagram* — / vladimir_kirillov1 📩 По вопросам рекламы и сотрудничества: spartanway@ya.ru *Meta запрещена на территории РФ.