Идеальные эклеры палучатся у всех 😋

#рецепты / эклеры. мука 520 гр молоко 400гр вода 400гр сл масло 400 гр яицо12 шт сахар 2 ч л соль 2 ч л 18°30 мин. крем сметана 300гр сливки 500гр (шантипак) сливки 33% 140гр сахар 180гр.