Қамырына: Опара: Су (вода теплая) - 700 гр. Қант (сахар) - 20 гр. Ашытқы (дрожжи) - 24 гр. Ұн (мука) - 400 гр. +600 гр. Ұн + тұз 15гр. Сұйық май ( растительное масло) - 1-2асқасық (қамырды илеу үшін) Салмасына(начинка): Тартылған ет(фарш) - 500 гр. Пияз (лук) - 250 гр. Орамжапырақ (капуста) - 350 гр. Соя соусы - 2 асқасық Сарымсақ (чеснок) - 2 тістеше Тұз -13 гр. Қара бұрыш Сұйық май (растительное масло) - 30 гр. КӘРІСТІҢ СӘБІЗ САЛАТЫН МЫНА РЕЦЕПТ БОЙЫНША ДАЙЫНДАУҒА БОЛАДЫ. • Кәрістің сәбіз салаты (марковча)
