Կարակում/ Ձմեռային Ջեմով Թխուկ/ Тёртый Пирог/ Каракум /

✍️ բաղադրատոմսը 6 ձվի դեղնուց 150 գ շաքարավազ 450 գ ալյուր 250 գ հալած յուղ կամ կարագ 1 թեյի գդալ սոդա Վանիլին ✍️ Բեզե 6 ձվի սպիտակուց 100 գ շաքարավազ ✍️ 250 գ ջեմ 150 գ ընկույզ Շաքարի փոշի ✍️ рецепт 6 яичных желтков 150 г сахара 450 г муки 250 г топленого или сливочного масла 1 чайная ложка соды Ваниль ✍️ Безе 6 яичных белков 100 г сахара ✍️250 г джема 150 г грецких орехов Сахарная пудра ✍️ the recipe 6 egg yolks 150 g of sugar 450 g of flour 250 g of melted oil or butter 1 teaspoon of soda Vanilla ✍️ Meringue 6 egg whites 100 g of sugar ✍️ 250 g of jam 150 g of walnuts Powdered sugar ✍️ la ricetta 6 tuorli d'uovo 150 g di zucchero 450 g di farina 250 g di olio o burro fuso 1 cucchiaino di soda Vaniglia ✍️ Meringa 6 albumi 100 g di zucchero ✍️250 g di marmellata 150 g di noci Zucchero a velo