Чао, Италия! Готовлю Легендарные Равиоли дома! Тесто для пельменей и равиоли

Привет друзья🤗 Сегодня будем готовить безумно вкусные РАВИОЛИ - одно из самых популярных блюд Италии, практически наравне с пастой и пиццей. Я часто готовлю равиоли, когда у меня в запасе есть много свободного времени. Начинки придумываю разные, по желанию и всегда могу таким блюдом удивить гостей!) Итальянские равиоли отличная замена нашим пельменям! Ингредиенты: Мука пшеничная - 500 гр Желтки куриные - 6 шт Сыр рикотта - 200 гр Рыбный фарш - 500 гр Шпинат - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Соль - по вкусу Всем приятного аппетита!