Как приготовить ЛЮЛЯ КЕБАБ чтобы фарш не падал! ЛЮЛЯ КЕБАБ НА МАНГАЛЕ!

Друзья, в этом выпуске наш Мистер Гурман соревнуется в приготовлении люля кебаб с шеф поваром Ресторанного комплекса "Старый Двор" - Багратом! Профессионал против любителя! Готовим два вида люля кебаб! Мистер Гурман готовит свой фирменный люля кебаб с сыром и грибами и рассказывает в подробностях все тонкости и секреты приготовления! Ингредиенты: - Мясо бедра индейки 2кг - сало (курдюк) 400г. - лук 300 г - сыр сулугуни 400г - грибы шампиньоны 400г. - перец черный молотый - цитрон (чабер) - соль Инстаграм ресторана Старый двор   / stariydvor_bistro   Наш инстаграм   / mr.gurman_official