Суси роллы - это классическое блюдо японской кухни. Оно представляет собой рулетик из риса, рыбы и овощей, завернутый в лист водорослей нори. Разновидности суси: 1. Унаги авокадо маки 2. Эбури авокадо маки 3. Сяке авокадо маки 4. Калифорния маки 5. Спайси сяке авокадо маки 6. Эби авокадо маки 7. Спайси эби маки Ингредиенты: Рис круглозерный 600 г Рисовый уксус 125 мл Сахар 2 ст.л. Соль Водоросли нори 7-8 листов Майонез 3 ст.л. Чили соус 1 ст.л. Сушеный хрен вассаби 1 ст.л. + Вода 2 ст.л. Огурец 1 шт Авокадо (лучше продолговатый) 1 шт Творожный сыр кремчиз 250 г Креветки 15 шт Масляная рыба 200 г Форель слабосоленая 200 г Угорь жареный 150 г Крабовые палочки 125 г
