VIDEO
Самое сложное – придумать меню для праздничного стола. В этом видео я представляю меню из 9 разных и вкусных блюд. В меню салаты, закуски, мясо, рыба и торт. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Перекус тонкие сосиски - 300 г малосольные огурцы - 200 г помидоры черри - 300 г маслины черные - 50 г зеленые оливки - 50 г мини моцарелла - 150 г листья салата 2. салат из помидоров и сыра помидоры – 3-4 шт. сыр - 250 г майонез - 150 г чеснок - 2 зубчика перец черный молотый - по вкусу 3. Красивый салат с огурцами огурец длинный - 3 шт. куриное филе - 350 г корейская морковь - 200 г кипяченая вода – 1 ст. помидор - 1 шт. лук - 1 шт. майонез - 100 г укроп - 1 пучок уксус - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. 4. бутерброды Ингредиенты (на 20 бутербродов) тонкий батон (багет) - 1 шт. колбаса (нарезанная) - 80 г огурец - 1 шт. редис - 5 шт. помидоры черри – 5 шт. петрушка Заполнение: творог - 200 г сметана - 2-3 ст. укроп - пучок чеснок - 1 зубчик солить по вкусу 5. Рулладини куриное филе - 2 шт (700 г) помидоры черри - 8 шт (150 г) мини моцарелла - 100 г Приправа «Итальянские травы» — 1 ст. солить по вкусу перец черный молотый - по вкусу 6. Салат из морепродуктов маринованные морепродукты - 400 г помидоры черри - 250 г сладкий перец - 1 шт. майонез - 2 ст.л. маринованный лук: лук - 1/2 ч.л. соль - 1/2 ч.л. сахар - 1 ст.л. уксус - 1 ст.л. кипяток – 1/2 ст. 7. Фаршированные яйца с печенью трески ИНГРЕДИЕНТЫ: вареные яйца - 4 шт. печень трески - 50-60 г майонез - 2 ст.л. К украшению: нарезанный укроп помидоры черри, ломтики 8. Хек под слоем овощей филе хека - 4 шт (2 рыбы) лук - 2 шт. морковь - 2 шт. сыр - 100 г яйца - 2 шт. мука - 3 ст.л. подсолнечное масло - для жарки солить по вкусу перец черный молотый - по вкусу 9. Ананасовый торт Ингредиенты: пирог: мука - 150 г сливочное масло - 150 г сахар - 100 г яйцо - 1 шт. грецкие орехи - 60 г разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л. Заполнение: сладкий йогурт - 500 мл вода - 200 мл желатин - 40 г ананасы консервированные – 2 банки (по 565 г) клюква - для украшения
