*пожалуйста, включите подпись для более подробной информации Привет, я Джоконда. В эти дни сакуры в полном цвету. Это действительно романтично. Этот торт - малиновый чизкейк. Внутрь торта я положила желе из цветков вишни. В нарезанном торте плавают прозрачные цветы. Когда свет на него, он светит ярко. Обязательно досмотрите видео до конца и приготовьте вкусный малиновый чизкейк. Спасибо. Ингредиенты ♥︎ Основа для крекеров с зеленым чаем 60 г крекеров 10 г сахара 2 г порошка зеленого чая 20 г растопленного сливочного масла 20 г растопленного белого шоколада ♥︎ Желе из цветков вишни 200 г воды 200 г сахара 30г лимонного сока 20г желатина + 120г воды (или 140г желатиновой массы) * Желатиновая масса – это предварительно замоченный желатин, расплавленный и застывший. Удобен в использовании тем, что вы можете каждый раз нарезать его столько, сколько вам нужно (отмерьте в 6 раз больше необходимого количества желатина). Рецепт вы можете увидеть ниже, а сам метод в конце видео. ♥︎ Малиновое пюре 130 г малины 20 г сахара 15 г лимонного сока 15 г воды ♥︎ Чизкейк с малиной 180 г сливочного сыра 60 г сахара 35 г желатиновой массы (или 5 г желатина + 30 г воды) 2 г ванильного экстракта 250 г взбитых сливок 8 г лимонного сока Малиновое пюре 24г Пюре малиновое б 12г * Желатиновая масса – это предварительно замоченный желатин, расплавленный и застывший. Удобен в использовании тем, что вы можете каждый раз нарезать его столько, сколько вам нужно (отмерьте в 6 раз больше необходимого количества желатина). Рецепт можно посмотреть внизу, а способ в конце видео. ♥︎ Малиновый слой Малиновое пюре 40г +а ♥︎ Желатиновая масса 30 г желатина в порошке (или листовой желатин) 180 г воды ———————————————————————————————— 🎵Музыка предоставлена 브금대통령 🎵Трек: Романтика сакуры - • [브금대통령] (꽃비/벚꽃/Lyrical) Sakura Romanc... 🎵Трек: Память о весне - • [브금대통령](봄/회상/Love) Memory Of Spring [... ————————————————————————————————\Rectangular mousse ring Philadelphia Cream Cheese Seoul Milk Cream Vanilla Extract Gelatin powder ADEL Dining Silicone Table Mat Heat-resistant glass mixing bowl Doctor House Mini Stove Green Check Kitchen Cross Flower Creamer Silicone mini foamer Electric hand mixer Multipurpose mining network Brass Baking Gaiters RIESS enamel fan 14cm light blue Rose Gold Measuring Spoon Kitchen Cross Noda Horo Enamel Tray RIESS Enamel Fan 16cm Yellow Green Silicone Whisk Latex Sanitary Gloves S Kuoka Finger Oven Gloves Golden Bell Fork RIESS Enamel Fan 12cm Pink Dretec Electronic Scale-Pink Han's Day Mini Split Linen Apron Smeg Electric Port Amazon links Aluminum Confectionery Ruler Set (cake leveler) Adjustable Rolling Pin Fondant and Gum Paste Tool Set RIESS saucepan RIESS saucepan blue RIESS saucepan pink Rose Gold Measuring Spoon Nodahoro enamel tray Mini stove Kitchen scale Cake icing spatula pink handle Mini silicon spatula Mini knife oink Mini knife yellow Nielsen Massey Vanilla Bean Paste Dr.How’s ministove