Рецепт: Тесто - 1 яйцо + вода + соль, хорошо взбить. Вылить в широкую кастрюлю, постепенно добавлять муку (замешивать ложкой, потом руками). Замесить тесто, посыпать мукой, в пакет убрать и в холодильник минут на 30 Фарш: лук и фарш 1к1 (1кг.фарша, 1кг. лука) лук порезать и хорошо его перетереть руками, чтобы дал сок, добавить мясо, соль,перец Лепить: сверху на фарш, кусочек масло слив. Готовить 40 минут
