Македонска салата или най-вкусната домашна лютеница.

​‪@DalechOtGrada‬ В разгара на есенния сезон ви представям любимата си рецепта за разкошна, вкусна, сочна, домашна лютеница. Знам я като македонска салата, но може да я наречете просто едра домашна лютеница. Във видеото приготвям огромна доза от нея, но ще ви дам по-малки пропорции както са по рецепта. Съвет - сложете по-малко захар и сол и след хубаво разбъркване преценете, дали да добавите още. 2 кг. червени чушки (печени, обелени, изчистени и нарязани на кубчета); 2 кг. червени домати (белени, смлени или минати през мелачка); 1/2 кг. чорбаджийски чушки или сиврия (изчистени и нарязани); 2 гл. чесън (обелен и нарязан на филийки); 2 вр. нарязан магданоз. 1/2 ч.ч. олио; 1/2 ч.ч. оцет; 1/2 ч.ч. захар (може по-малко); 2 равни с.л. сол (може по-малко). Доматите се смилат и се слагат да врят. След като се посгъстят към тях се добавят нарязаните чорбаджийски (или сиврия) чушки и след 15 - 20 мин. се добавят нарязаните червени чушки и чесън. След още 5 - 10 мин. котлонът се изключва и се добавят магданозът, олиото, оцетът, захарта и солта. Бърка се и се опитва на вкус. Да ви е сладко :) Ако видеото ви е интересно, ще се радвам да се абонирате:    / @dalechotgrada   👍🏻. Можете също да станете членове на канала за по-бърз достъп до новите видеа 📽 с бутона JOIN или да подпомогнете канала директно с бутона за суперблагодарност ❤️💰 🤗. Благодаря ви❤️ Free Music for Videos 👉 Music by Citrus Avenue - Espresso Sun -
Free Music for Videos 👉 Music by Davide Perico - An Orcward - Summer Theme -